アフリカのエチオピアを拠点とするエチオピア航空は、日本-韓国間の格安な航空券で注目を集めています。成田-仁川間を運航するエチオピア航空の機内食は、エコノミークラスでもチキンやビーフなど2種類から選べる温かい食事を提供し、ビジネスクラスではフルコースの食事が楽しめます。
特筆すべきは16種類もの特別食を用意している点です。ベジタリアンミールやフルーツプラッター、低糖質食など、多様な食事に対応しています。また、エチオピアの伝統料理「インジェラ」が提供される路線もあり、異国情緒あふれる機内食サービスが特徴となっています。
記事のポイント！
- エチオピア航空の機内食の基本的なサービス内容と提供される料理の種類
- エコノミークラスとビジネスクラスの機内食の違いと特徴
- 16種類の特別食の詳細と予約方法
- エチオピアの伝統料理や独自のドリンクサービスについて
エチオピア航空の機内食ってどんな感じ？サービスや特徴を徹底解説
- 通常の機内食はパンやご飯などの炭水化物が豊富
- 仁川経由便は韓国発着便で現地テイストのメニューを提供
- エコノミークラスは2種類から選べる温かい機内食を用意
- ビジネスクラスはフルコースで提供されるグルメな機内食が魅力的
- エチオピアコーヒーやワインなどのドリンクサービスも充実
- 特別機内食は16種類から選択可能で24時間前までに要予約
通常の機内食はパンやご飯などの炭水化物が豊富
エチオピア航空の通常の機内食は、メインディッシュとサイドディッシュ、デザートで構成されています。特徴的なのは、パンやご飯などの炭水化物が豊富に提供される点です。
メインディッシュは、チキンやビーフなどから選択できます。サイドメニューには野菜のマリネやサラダが添えられ、デザートには季節のフルーツやケーキが提供されます。
韓国発着便では、キムチやコチュジャンなどの韓国の調味料も提供されます。これらは現地で積み込まれる食材で、エチオピア航空ならではの異国情緒を感じられる要素となっています。
トレイには、パンやクラッカーなどの炭水化物が必ず添えられます。ドリンクサービスは、ソフトドリンクやジュース、コーヒー、紅茶などが用意されています。
食事の量は比較的多めで、長距離フライトでも満足できる内容となっています。ただし、メニューの種類は限られており、同じ路線を頻繁に利用する場合は飽きを感じる可能性があります。
仁川経由便は韓国発着便で現地テイストのメニューを提供
成田-仁川間の便では、韓国で積み込まれた機内食が提供されます。キムチやコチュジャンといった韓国の調味料が添えられ、本場の味を楽しむことができます。
メインディッシュは、チキンやフィッシュなどから選択可能です。韓国発の便では、ビビンバ風の料理が提供されることもあり、現地の食文化を感じられる内容となっています。
サイドメニューには、シャキシャキした食感の新鮮なサラダが添えられます。長時間のフライトで疲れた体に、野菜を摂取できる機会となっています。
デザートは、ベリーのムースやティラミス、チョコレートケーキなど、様々な種類が用意されています。特に柑橘系のソースを使用したデザートは、食後のさっぱりとした味わいが好評です。
2024年に入ってからは、味付けや品質の改善が見られ、以前よりも美味しくなったという声も聞かれます。特に魚料理のクリームソース添えなどは、機内食とは思えないクオリティだという評価もあります。
エコノミークラスは2種類から選べる温かい機内食を用意
エコノミークラスの機内食は、通常2種類のメインディッシュから選択できます。チキンやビーフ、フィッシュなどが定番で、温かい状態で提供されます。
メインディッシュには、野菜の付け合わせやパスタ、ライスなどが添えられます。サラダは新鮮な野菜を使用し、ドレッシングも複数種類から選べます。
トレイには、パンやクラッカー、チーズなどの乳製品も用意されています。デザートは、ムースやケーキなど、甘いものが中心となっています。
飲み物は、ソフトドリンクやジュース、コーヒー、紅茶など豊富な種類が用意されています。アルコール類も提供され、エチオピアビールなどの現地のドリンクを楽しむこともできます。
ただし、メニューの種類は限られており、長距離フライトの場合は同じような内容が繰り返し提供される可能性があります。特別な食事が必要な場合は、事前に特別食を予約することをお勧めします。
ビジネスクラスはフルコースで提供されるグルメな機内食が魅力的
ビジネスクラスの機内食は、スターター、メインディッシュ、デザートと順番に提供されるフルコースとなっています。テーブルクロスが敷かれ、高級レストランのような雰囲気で食事を楽しめます。
メインディッシュは3種類から選択可能で、チキン、フィッシュ、ビーフなどが用意されています。付け合わせには季節の野菜や、パスタ、ライスなどが添えられ、見た目も華やかな盛り付けとなっています。
ドリンクサービスも充実しており、シャンパンやワイン、各種カクテル、エチオピアビールなど、豊富な種類が用意されています。特にワインは、エチオピア産を含む複数の銘柄から選択でき、それぞれの特徴や相性の良い料理についての説明も記載されています。
食後には、エチオピアの伝統的な白い民族衣装を着たCAによるコーヒーサービスが行われます。食後酒やリキュール類も豊富に用意されており、ゆったりとした食事時間を過ごすことができます。
デザートは、ラズベリームースケーキやパンナコッタなど、本格的なスイーツが提供されます。チーズやクラッカーなども添えられ、充実した内容となっています。
エチオピアコーヒーやワインなどのドリンクサービスも充実
エチオピア航空のドリンクサービスは、コーヒー発祥の地というエチオピアならではの特徴があります。特にエチオピアコーヒーは、独特の香りと味わいで人気があります。
アルコール類も豊富で、エチオピアビールやワインが用意されています。ワインはエチオピア産、南アフリカ産、フランス産など複数の銘柄が揃っており、食事に合わせて楽しむことができます。
ソフトドリンクは、各種ジュースや炭酸飲料、ミネラルウォーターなどが提供されます。長距離フライトでは、定期的に水分補給のためのドリンクサービスが行われます。
機内では、「コーヒーセレモニー」と呼ばれる伝統的なサービスも行われることがあります。白い民族衣装を着たCAが、特別なワゴンでコーヒーを提供する様子は、エチオピアならではの文化を感じられる機会となっています。
ビジネスクラスでは、シャンパンのウェルカムドリンクや、食後酒なども提供されます。Premier Cruというシャンパンは、辛口で新鮮な果実味が特徴的だと評価されています。
特別機内食は16種類から選択可能で24時間前までに要予約
エチオピア航空では、16種類もの特別食が用意されています。アジア風ベジタリアン、低糖質食、フルーツプラッター、グルテンフリー、ヒンズー教対応、ユダヤ教対応など、様々な食事制限や宗教上の要件に対応しています。
特別食の予約は、出発の24時間前までにウェブサイトやアプリから行う必要があります。予約方法は、Manage Bookingから予約フライトを表示し、Passenger InfoのSpecial Requestで選択できます。
アプリでの予約は、My TripからConfirmationを選択し、Select Mealから希望の特別食を選ぶことができます。ただし、フライトごとの選択はできず、予約チケット全体に適用されます。
特別食は、通常の機内食とは異なる専用のトレイやカバーで提供されます。例えば、ベジタリアンミールは緑色のカバー、低糖質食は紫色のカバーで区別されています。
スペシャルミールは、通常の機内食とは異なる内容で提供されますが、炭水化物が多めという特徴は共通しています。量は十分で、長距離フライトでも満足できる内容となっています。
エチオピア航空の機内食サービスの全容を解説
- 機内食の提供時間は飛行時間に応じて異なる配膳スタイル
- 長距離フライトは2回の食事サービスを実施
- フルーツミールやベジタリアンなど特別食のオプションも豊富
- エチオピア伝統料理「インジェラ」が提供される路線も存在
- CAの民族衣装姿でのコーヒーサービスが特徴的
- まとめ：エチオピア航空の機内食は異国情緒あふれる独自性が魅力
機内食の提供時間は飛行時間に応じて異なる配膳スタイル
成田発仁川経由アディスアベバ行きの場合、成田-仁川間では1回の食事サービスが提供されます。短距離フライトのため、トレイにまとめて配膳されるスタイルとなっています。
仁川-アディスアベバ間の長距離フライトでは、離陸後の食事と到着前の食事の2回が提供されます。最初の食事は、スターター、メイン、デザートと順番に提供される形式です。
アディスアベバ発の便では、エチオピアで積み込まれた独特の味付けの料理が提供されます。他の路線とは異なるメニュー構成となっており、現地の食文化を感じられる内容です。
機内食の提供時間は、基本的に離陸後1時間程度、到着前2時間程度が目安となっています。ただし、気象条件や運航状況により、提供時間が前後する場合があります。
ドリンクサービスは食事の時間以外にも定期的に行われ、長時間のフライトでも快適に過ごせるよう配慮されています。
長距離フライトは2回の食事サービスを実施
長距離フライトでは、離陸後と到着前の2回、温かい食事が提供されます。1回目の食事は、通常のディナーまたはランチメニューで、2回目は軽めの食事となっています。
機内食は韓国やエチオピアで積み込まれるため、出発地によって味付けや内容が異なります。特に韓国発の便では、キムチやコチュジャンなどの韓国の調味料が添えられた現地テイストの料理が提供されます。
エコノミークラスでは、トレイにまとめて配膳されるスタイルが基本です。一方、ビジネスクラスでは、コース料理のように順番に提供され、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
食事と食事の間には、ドリンクサービスが実施されます。水分補給やアルコール類の提供など、乗客のリクエストに応じたサービスが行われています。
長時間のフライトでは、特別食を予約することも可能です。ただし、予約は出発24時間前までに行う必要があり、フライトごとの選択はできない点に注意が必要です。
フルーツミールやベジタリアンなど特別食のオプションも豊富
特別食のメニューは全16種類が用意されており、アジア風ベジタリアン、フルーツプラッター、低糖質食、グルテンフリー、ヒンズー教対応など、多様な食事制限や宗教上の要件に対応しています。
ベジタリアンミールは、野菜を中心とした料理が提供されますが、炭水化物が多めという特徴があります。緑色のアルミカバーで提供され、一般的な機内食とは異なる内容となっています。
フルーツプラッターは、新鮮なフルーツの盛り合わせが中心となります。軽めの食事を希望する方や、食事制限のある方に適したオプションとなっています。
低糖質食は、紫色のカバーで提供され、通常の機内食とは異なる専用のメニューが用意されています。糖質の量を抑えながらも、満足感のある内容となっています。
特別食は、通常の機内食と同じタイミングで提供されますが、事前予約が必要不可欠です。予約はウェブサイトやアプリから行うことができます。
エチオピア伝統料理「インジェラ」が提供される路線も存在
アディスアベバ発の一部路線では、エチオピアの伝統料理「インジェラ」が提供されます。インジェラは、テフという穀物を発酵させて焼いた独特の食感と風味を持つ料理です。
インジェラは、5種類の煮込み料理と一緒に提供され、現地の食文化を体験できる貴重な機会となっています。CAからは手で食べることを勧められ、その際にはウェットティッシュも用意されます。
この伝統料理は、うま味が強く、独特の酸味と香りが特徴です。アフリカ大陸内のフライトで提供される機内食の中でも、特に印象に残る内容となっています。
ただし、インジェラは全ての路線で提供されているわけではありません。特にアジア路線では提供されない可能性が高く、路線によって提供内容が異なります。
エチオピアの伝統料理を機内で味わえることは、エチオピア航空ならではの特徴であり、異国情緒あふれる食事体験を提供しています。
CAの民族衣装姿でのコーヒーサービスが特徴的
エチオピア航空では、CAが白い民族衣装を着用してコーヒーサービスを行うことがあります。これは「コーヒーセレモニー」と呼ばれ、エチオピアの伝統的なおもてなしの一つです。
コーヒーは、コーヒー発祥の地エチオピアならではの本格的な味わいを楽しむことができます。ビジネスクラスでは、専用のカートを使用した丁寧なサービスが提供されています。
CAの民族衣装は、エチオピアの文化を象徴する美しいデザインで、国際線でも伝統を大切にする姿勢が感じられます。特にビジネスクラスでは、食後のコーヒーサービス時に着用されることが多いようです。
ドリンクサービスでは、コーヒー以外にも紅茶やソフトドリンク、アルコール類など豊富な種類が用意されています。特にエチオピアビールやワインは、現地の味を楽しめる人気メニューとなっています。
CAは全員がエチオピア人で、英語での対応が基本となります。日本語や韓国語は通じませんが、笑顔の絶えない温かいサービスが特徴です。
まとめ：エチオピア航空の機内食は異国情緒あふれる独自性が魅力
最後に記事のポイントをまとめます。
- 成田-仁川間とアディスアベバ路線で異なる機内食を提供
- エコノミークラスでも2種類から選べる温かい食事がある
- ビジネスクラスではフルコースのグルメな食事を提供
- 16種類の特別食が用意され、24時間前までの予約が必要
- エチオピアの伝統料理「インジェラ」が一部路線で提供
- コーヒー発祥の地ならではの本格的なコーヒーサービスがある
- 白い民族衣装を着たCAによる「コーヒーセレモニー」が特徴
- エチオピアビールやワインなど現地の飲み物も楽しめる
- 長距離フライトでは2回の食事サービスを実施
- 韓国発着便では現地テイストのメニューを提供
- 炭水化物が豊富な食事内容が特徴
- 特別食は専用のカラーカバーで識別される
